THAI PRIDE Jasmínová rýže lámaná 1kg

75 

  • EUR: € 3,00

Nížinná rýže z Thajska, je přirozeně bezlepková. Má jemnou chuť s voňavým nádechem jasmínu, je lehce stravitelná. Typem je to dlouhozrná rýže s vysokou lepivostí.

Není skladem

Katalogové číslo: JAS1849 Kategorie: Štítky: , ,

Popis

Nížinná rýže z Thajska, je přirozeně bezlepková. Má jemnou chuť s voňavým nádechem jasmínu, je lehce stravitelná. Typem je to dlouhozrná rýže s vysokou lepivostí.

 

Příprava:

Vhodná pro přípravu tradičních asijských pokrmů a dezertů. Rýži si můžete dochutit octem, jogurtem, nebo ji na cibulce orestovat a poté v osolené vodě uvařit do měkka.

Je naprosto nezbytné ji před vařením důkladně propláchnout. Nejlepší je připravit ji v páře, popřípadě metodou takzvané absorpce, kdy musíte přesně vyměřit množství vody v poměru k rýži, která se všechna vsákne. Jasmínová rýže má po uvaření trojnásobně větší objem.

 

V čem spočívá odlišnost lámané rýže od té “normální”?

Jedná se o úlomky rýžových zrn, která byla rozbita na poli při sklizni, během sušení, během přepravy či frézování. Lámaná rýže je roztříštěná, nikoli vadná! Co se týče výživových hodnot, nejsou o nic horší, než jaké má neporušená rýže – pokud zůstávají všechny klíčky a otruby, je stejně výživná jako hnědá rýže, pokud ne, zachovává si výživové hodnoty bílé rýže.

Díky jinému tvaru zrna má i jiné vlastnosti – jednoznačně měkčí texturu, snadno se rozvaří. Lépe tedy absorbuje chutě pokrmu, se kterým se konzumuje. Hodí se tedy jako pojivo do vege burgerů, popřípadě tortill (v Mexiku se někdy používá do tamního oblíbeného burrita), a jestli máte rádi rýži na sladko, tato rýže je naprosto ideální.

Informace o produktu

Značka: Thai Pride
Složení: 100% jasmínová rýže lámaná
Hmotnost: 1kg
EAN: 8853662050096
Skladování: Skladujte v suchu a temnu.
Země původu: Thajsko
Distribuce: KREYENHOP & KLUGE, Industriestraße 40 /42, 28876 Oyten

Další informace

Hmotnost 1,3 kg
Rozměry 19 × 19 × 9 cm

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „THAI PRIDE Jasmínová rýže lámaná 1kg“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..